第29章 卖酒计(第1/3页)

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将酵房中的酒坛搬到院中。

许平安小心的将密封好的山果酒坛挨个打开。

发酵效果远比他想象中的要好。

一百多坛山果酒，只有十几坛失败，其他全部散发着浓郁的酒香。

闻的许平安是满心欢喜。

‘我果然是气运之子，做啥啥成！’

许平安嘴角忍不住勾起一抹微笑。

见许平安面露喜色，院中的女人们一颗忐忑的心也放进了肚里。

作为酒坊的操作工，她们也是第一次酿酒。

这段时间以来一直小心照料，深怕出了一点差错，耽误许平安的大事。

如今酿酒成功，这便意味着大家马上便能进行下一道工序，蒸馏。

其实这蒸馏法，才是许平安敢在大晋朝开酒坊的底气所在。

由于这个时代的人缺乏提纯的相关知识。

如今市面上所有品种的酒类，基本都是度数较低的浊酒。

即便是市面上顶好的清酒，也无非实在酒浆酿制成功后，用粗布过滤几遍，便上市售卖。

酒中杂质很多。

喝起来也略带酸涩。

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