第四十六章(第1/2页)
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苏果儿带着春娘和胖丫在后头忙的不可开交。
七桌人,一共三十二道菜,不光是洗菜备菜需要时间,就连她自己烹饪都需要时间。
看样子是必须招两个学徒来了,忙的时候也能替她炒两个简单的菜。
不过由于她家的卤肉比较出名,所以中午来的大多数人荤菜都点了卤肉,只需要切了装盘送上去就行了,倒是省了她不少的麻烦。
至于其它的菜品嘛,
点素菜的人多一点,还有各种汤类就比如说什锦汤。
素菜像新鲜的肉沫藕丁,素烩三丝,韭菜炒蛋,凉拌海菜等也丢失比较平价且受欢迎的菜品。
前头人越来越多,那几个伙计左右没找到苏果儿的身影,便叫来李四,要了一盘现切的卤肉,一盘清炒莲花白,一盘清蒸肉沫笋丝,和一两碗黄酒。
三个人吃三个菜三碗米饭便也够了。
李四:“一共是五百五十文”
现切的大块卤肉一盘值一百多文,剩下的便是其它菜品合起来的钱了。
那几个伙计忙着说道“等下再给我们打包两份卤肉带走,一块儿算吧?”
抹去零头,李四收了他们一两银子。
“这一两银子能买三盘卤肉,好划算”
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