第293封 握寿司的指纹(第1/3页)

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亲爱的波妞：

厨房瓷砖的缝隙里，还嵌着几粒米，被午后的阳光晒得透亮，像谁不小心撒落的碎钻。

我跪在地上用牙签挑它们时，指尖忽然触到一片微卷的海苔，恍惚又回到上周三那个傍晚，你推门进来时，我正站在满地狼藉里，手里攥着裂成两半的竹帘，眼泪把围裙上的草莓图案，洇成了粉红色。

其实，我想学做寿司，是因为你前晚翻旧相册时，指着一张泛黄的照片说：

“外婆的寿司摊就支在樱花树下，海苔裹着米饭的香，混着落樱的甜。”

照片里的老太太戴着蓝布头巾，手里捏着个胖乎乎的寿司，你站在旁边，嘴里塞得鼓鼓的，嘴角还沾着米粒。

你说这话时，睫毛上落着灯光，像栖了一只金蝴蝶。

我悄悄把“樱花寿司”四个字记在手机备忘录里，搜遍了教程视频，连海苔的克数，都标在便签上。

那天下午，我提前两小时下班，系上你送我的草莓围裙就扎进了厨房。

电饭煲里的米是按食谱称的，水也是用量杯量的，可煮出来的饭却硬得硌牙，用筷子一扒拉，颗颗都像倔强的小石头。

“没关系，”我给自己打气，往饭里拌醋和糖，结果手一抖，糖罐倒了小半罐，酸甜味冲得人直皱眉。

真正的灾难，在卷寿司时降临。

我把海苔铺在竹帘上，舀了一勺硬米饭往上铺，米粒却像调皮的鱼，不是粘在手上，就是滚到案板上。

我好不容易把蟹肉棒、牛油果摆整齐，卷竹帘时太用力，“咔嚓”一声，海苔从中间裂成两半，米饭混着橙红的蟹肉碎滚出来，落在白色瓷砖上，像一幅失败的抽象画。

“完了。”

我盯着案板下那片狼藉，瓷砖上的米粒像撒了一把没串好的珍珠，滚得到处都是。

你总说我“性子急得像团火，做不了穿针引线的细活”，这话此刻像根细针，轻轻往心上一扎，鼻尖就酸了。

眼泪没出息地涌上来，落在沾着米饭的手背上，晕开一小片湿痕。

偏生不肯认输。

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