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71.风间喜欢食材的本味(求月票!!)(第1/2页)

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风间阳介的口味比较清淡,更倾向于品味食材本身干净纯粹的味道。

不只是食物,其他东西也是,干净纯粹是第一重要的。

主要是因为「神之舌」这项被动技能的存在。

毕竟越厚重的调味,对厨师的要求就越高,很可能只是在掩盖食材不新鲜。

应该不会有人就是喜欢臭鱼烂虾的味道吧?

他舌尖的味蕾比常人敏感太多了,只是一丁点让人不愉快的味道都能品尝出来。

但为了扩大市场,还是要加入一些蜂蜜糖浆、牛奶之类的调味。

毕竟大多数人品尝的不是咖啡,而是咖啡风味的饮品,包括风间阳介自己在内。

就像他现在正在调制的这杯。

这是经过几次咖啡豆配比品尝之后,最终确定的一组,不同咖啡豆品种之间的风味混合得恰到好处。

加一泵香草蜂蜜糖浆,撒入一小撮海盐,倒入打好奶泡的牛奶,用带有形状的漏筛在表面铺上一层爱心形状的可可粉。

像这样调制,别说倒在饮品里了,就是倒在美少女的雪糕上,那也可以相当美味。

“柊木姐,你尝尝。”风间阳介把咖啡轻轻推到柊木葵面前。

“风间君这么专业,姐姐雇你当咖啡师好了。”柊木葵捧着热腾腾的咖啡杯,微微笑着说道。

“我还要当漫画家呢。”风间阳介回道。

“也是,风间君开始连载,以后会很忙了。”

柊木葵端起杯子轻抿一口,享受地眯起了眼,砸吧砸吧嘴,眸中闪过几分惊喜。

“你还记得刚才的配比吗?快快写下来!”

风间阳介微微笑着点了点头,从吧台后面找到便笺本和笔,将咖啡豆搭配,调味的比例,全都写了下来。

“清甜,但又有一丝咸味,让我想到夏天的海风……”

柊木葵闭眼想象画面,因为这是一杯热咖啡,所以她额头上都微微冒汗了,面颊泛起浅浅红霞,就像海边才能看到的夕阳。

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