第11章 酥脆松香薯饼(第1/2页)

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其实她可以不用回应这份期待的。

毕竟这次来琼海市的目的都已经达到了，回到hn市准备食材出摊肯定会更方便些。

农傲秋先是去了趟程盛的果园，和她订了接下来四天份量的苹果。

因为她订购的量大，程盛很爽快地给她包邮了。

然后她就坐磁浮高铁回到了hn市。

松树下挖的土豆不多，她留下两个土豆发芽，然后把其他土豆洗净削皮，上锅蒸熟后捣成土豆泥，加入淀粉、一点点盐和胡椒粉搅拌均匀，搓成几个椭圆形，用叉子划出花纹。

无敌大铁锅里倒入油，油温7成热时下入土豆，土豆在油滋滋的锅中翻滚，没一会就炸得金黄，她控制火候把握时间，把一个个炸得如同黄金般灿烂的薯饼捞出，最后再撒上一层欧芹碎。

小猪早就被油香弄醒，一屁股坐在窝里盯着农傲秋的动作。

油炸食物独有的喷香是最容易调动胃口的。

农傲秋和小猪的肚子被勾得咕嘟咕嘟直叫。

刚炸出的薯饼需要冷却降温，农傲秋用系统发的番茄和糖做了点番茄酱。

“尝尝。”

她看着小猪笑了笑。

小猪根本不跟她客气，举起前蹄拿起薯饼沾了点番茄酱一口闷进嘴中。

咔嚓——咔嚓——

还热着的薯饼在嘴中迸发出好听的脆皮声，酥脆的外皮里是软糯绵密的土豆泥，再配上番茄酱的酸甜，口腔里的炸香发挥到极致。

小猪等不及嘴里的下肚，又拿起一块薯饼送入口中。

它吃得满足，开心地晃动后蹄。

农傲秋也吃了起来，她的眼睛立马就亮了。

薯饼中还有一股若有若无的松香，削减了油炸食品的油腻感，反而添了一抹清香。

太绝了！

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