第99章 饭水分离(第1/2页)

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见大家转移了话题，刘好坐过来问林樾檑：“哥，你还没说边吃饭边喝水的问题呢？”

林樾檑看了眼爱人冷冰霜：“屋子里有两位养生大神李爷爷，还有李二爷爷的高徒许大管家。”

他又冲着冷冰霜她们扬了扬下巴：“还有胡阿姨和岳阿姨两位中医专家，更有冷院长、苏院长两位大院长，你问我？

难道想看着我班门弄斧，丢人现眼么？”

冷冰霜笑着接过去：“行了，大笨熊，你就别谦虚了，你以为我们不知道？

你们三个都揣着小本本，到处去问，随手都记录下来了，让你说你就说！”

被冷冰霜戳穿，林樾檑拿出小本本：“听着啊：

这边吃菜边喝水，第一它会稀释消化液：我们进食时，胃会分泌胃酸、胃……蛋……白……酶等消化液帮助消化食物。边吃饭边大量喝水，会稀释这些消化液，降低其浓度，可能导致食物消化不完全，增加肠胃负担。”

见林樾檑皱着眉头，仔细看着小本本，徐云清也拿出他的小本本：“哥的眼睛花了，不戴眼镜看字比较费事，我这也有记录……

听着啊，这第二，会影响咀嚼效率：喝水会让食物更容易被吞咽，可能让人不自觉地减少咀嚼次数。未充分咀嚼的食物进入肠胃后，会更难被消化吸收。”

说到这，徐云清放下小本本抬起头说：“我们公司以前有个小会计，就属她吃饭慢，我们都吃完了，餐具都刷干净了，她还在那慢条斯理的吃。

大家问她，她说是她奶奶教给她的，说每口饭嚼三十二下以上，会有助于消化。”

“三十二下？”刘好惊讶道：“我滴妈呀，那得吃啥时候去？”

“民间是流传着这种说法……”

李华军爷爷接过去说：“这种说法看似有道理，其实也不绝对。

首先总是吞虎烟跟定是不对的，有牙不用，把消化的负担都给了胃，这肯定是不合适的。

细嚼慢咽肯定是合理的，倒也不必追求三十二下以上。

那个速度，你把热饭吃成凉饭，这也不合适……”

李华军看了一圈，见大家都专注的听着，继续说：“细嚼慢咽不必拘泥于形式，更不必追求咀嚼的次数……”

他又看了眼林樾檑：“像他们几个，都属于老糖友了，过分的咀嚼米饭之类的，反倒可能使升糖指数升高。”

“那咋吃呀？”

徐云清挪过来问：“大爷爷，不嚼会不会好些？”

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